洋葱青椒炒木耳怎么做好吃
洋葱青椒炒木耳是一道普通食材，营养健康，清淡爽口的家常菜。食材普通是因为这三种食材随处可以买到。营养健康是因为三种食材都是药食作用兼备的好食材。清淡爽口是因为这道菜低油低脂，味道清香。
材料
主料：洋葱30g、青椒50g、木耳40g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、姜适量、胡萝卜适量
洋葱青椒炒木耳
1、
木耳提前泡发好撕成小朵。洋葱、青椒切成块。
2、
炒锅放油加热，青椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
3、
炒锅放油加热，姜入锅煸香后，洋葱入锅煸香。
4、
木耳入锅翻炒。
5、
加盐、味精翻炒。
6、
青椒、胡萝卜入锅翻炒。
7、
翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
爆火炒菜。不宜添加多种调味品。