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云南南瓜炒肉的做法

云南南瓜炒肉的做法

嫩南瓜1个、五花肉100克 、 红尖椒适量、尖椒适量 、 食盐适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、植物油适量

烹饪步骤:

1、五花肉切片,南瓜切片,葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用

2、锅中油热后,倒入五花肉煸炒,调入生抽、老抽、料酒,加入葱、姜、蒜、红椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出锅前调入盐即可