步骤
1、锅里放一点清水，开火烧水
2、扯几片白菜叶子洗干净
3、白菜用手撕成长条，不用刀
4、此时锅里的水已沸，放入白菜
5、放少量盐（用量根据个人口味，我放的很少因为白菜有一点甜味），放鸡精（也可以不放），继续煮三五分钟，底层白菜软了就把上层的用筷子翻下去，等一锅白菜都软也就是出锅的时候放一点香油（想吃原味的也可以省略）。然后就上桌准备吃啦～
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
