原料
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鲍鱼 (2只)
莲子 (18克)
百合 (18克)
猪骨 (200克)
姜 2片
盐 少许
1、/准备好材料,莲子百合清洗干净。
2、/锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。
3、/鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。
4、/将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。
5、/大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可。
6、美味又好吃的清汤鲍鱼煲完成开吃了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。