张家界的特产是什么

1、张家界葛根粉

是湖南省张家界地方特产，与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝，是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。

2、慈利杜仲(杜仲茶)

杜仲茶，与葛根粉、蕨根粉、岩耳并称为张家界“三宝一绝”，被誉为“张家界一绝”，是植物杜仲的叶为原料，经传统加工而成的中药保健茶，也是张家界著名的特产茶叶。

3、张家界菊花芯柚

张家界菊花芯柚是湖南省张家界市永定区的地方特产，为农产品地理标志产品，

4、茅岩莓茶

茅岩莓茶又叫土家神茶，与葛根粉、蕨根粉、岩耳、杜仲茶并称为张家界的“三宝二绝”，为张家界“二绝”，是张家界本地知名产品。

5、洞溪七姊妹辣椒

洞溪七姊妹辣椒是湖南省张家界慈利县洞溪乡的地方特产，为国家地理标志保护产品，以辣口不辣心、含火不上火而远近闻名，成为广大群众餐桌上的佳品，

6、江垭峡谷鳙鱼

江垭峡谷鳙鱼，湖南省张家界市慈利县特产，全国农产品地理标志。

7、桑植萝卜

桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。

8、慈利金香柚

金香柚是湖南省张家界市慈利县的地方特产，因果皮具有独特的金黄色，且有持久的浓郁芳香，而得名

9、张家界土家织锦

张家界土家织锦是武陵山区土家族人的西兰卡普，历史源远流长，是湖南张家界土家族婚姻嫁娶、定情、生活必备的织锦品，为我国少数民族织锦之一，也是张家界著名的工艺品特产。

10.桑植白茶

桑植白茶是湖南省张家界市桑植县特产，是国家地理标志证明商标产品，也是张家界著名的特产茶叶。

11.张家界土家腊肉

张家界土家腊肉是张家界著名的美食特产，每年寒冬腊月，即“小雪”至“立春”前都有做腊肉的传统习俗，属于湖南湘西腊肉的一种，