1、鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮熟，捞出后放入凉水中冷却，剥皮。
2、面粉中加入适量清水，调成较浓稠的面糊，让鹌鹑蛋均匀裹上面糊，裹好面糊后再裹上一层面包糠。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入鹌鹑蛋炸至金黄。
盛出装盘，撒上孜然即可。
网址导航
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
