仁寿芝麻糕哪个最正宗

  答：最正宗的仁寿芝麻糕来自于具有悠久历史、传统制作工艺及深厚地域特色的厂家。其中，一些历史悠久的制作商家如“老孙家”或“老郑家”，被认为拥有最正宗的仁寿芝麻糕。

解释：仁寿芝麻糕，又名芝麻软糕，是一种传统的甜点小吃。最正宗的仁寿芝麻糕在原料、制作工艺和口感上都有独特之处。原料方面采用优质糯米、黑芝麻、蜂蜜等，炼制黑芝麻馅。在制作工艺上，更加注重精致老道、传统手艺，比如采用老式石磨手法磨出芝麻馅，使之更加纯香醇厚。口感上的优势则表现为软糯香甜，具备独特的风味。

拓展内容：寻找正宗的仁寿芝麻糕，除了考虑制作商家的地域特色、历史悠久程度和制作工艺外，也可以关注当地人的口碑与推荐。同样，在品尝过程中，可以多关注食品的新鲜度、甜度、口感等方面以及品尝后的整体体验，以此找到符合自己口味的最正宗仁寿芝麻糕。