有些菊花茶很苦可能是因为采摘的菊花含有过多的苦涩成分,或者在制作过程中加入了过多的菊花。此外,也有可能是煮的时间过长或者水温过高导致茶汤苦涩。为了避免菊花茶过于苦涩,建议使用新鲜的、优质的菊花材料,并按照正确的方法制作。一般来说,将菊花放入沸水中,约煮1-2分钟即可。如果您喜欢淡一些的口感,可以适当减少菊花的用量,或者用开水冲泡,但是时间不宜过长。
此外,如果您觉得菊花茶过于苦涩,也可以尝试加入一些蜂蜜、枸杞、红枣等食材来调味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。