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广东螃蟹粉丝煲的家常做法

广东螃蟹粉丝煲的家常做法

1、/9 将配菜切小块状备用

2、/9 粉丝提前半小时浸泡然后沥干

3、/9 螃蟹放在油锅中煸炒加入少许黄酒炒到螃蟹变颜,加入少许盐

4、/9 煸炒配菜

5、/9 倒去泡好的粉丝加酱油

6、/9 加入适量的糖,炒到粉丝颜色均匀

7、/9 将粉丝放入砂锅中,螃蟹覆盖在粉丝上加入少许凉水,开小火焖十分钟

8、/9 十分钟开锅盖就可以闻到螃蟹与粉丝融汇到一起的香味了,最后洒入葱花

9、/9 将螃蟹粉丝煲装盘

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