步骤 1
水发魷鱼切片后切花，蒜头、辣椒切片、青葱、芹菜切小段备用
步骤 2
将作法1的水发魷鱼片放入滚沸的水中汆烫，再过冷水沥乾备用
步骤 3
热锅，加入一大匙沙拉油，加入作法1的其餘材料以中火爆香
步骤 4
於作法3锅中再放入作法2的水发魷鱼片，与所有调味料翻炒均匀即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
