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石斛排骨配什么材料煲汤好

石斛排骨配什么材料煲汤好

答:石斛排骨煲汤做法

食材:

排骨t1条t

石斛t6-8粒t

麦冬t20克t

玉竹(或沙参)t10克t

无花果t6个t

红枣(去核)t5颗t

姜t1片t

枸杞t1小把

盐t适量

步骤:

1、石斛提前用温水浸泡1小时

2、排骨洗净,烧开水把排骨焯水2分钟,捞起洗净浮沫

3、所有食材放入炖锅中加入适量清水炖2小时

4、关火后出锅前撒上一搓儿枸杞和适量盐盖盖子焖两分钟即可