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黄米石榴包怎么做好吃

黄米石榴包怎么做好吃

e用料:

1、馅:大黄米约280克 、水(按电压锅米杯2杯的白米饭水位,再稍多点)

2、皮:中粉300 克 、 温水165克 、酵母3~4克

用料

见上t

大黄米包的做法

e 酵母温水化开→倒入中粉搅拌成絮状→揉成面团→发酵两倍大

e 大黄米用电压锅米饭功能做成黄米饭→熟后搅拌放凉

(喜欢甜馅可以加糖)

/大黄米包的做法 步骤2

e 黄米饭做馅,发面面团做皮,包成包子→醒发20分钟大黄米包的做法 步骤3

e 大火烧开水→中火13分钟→关火后焖5分钟大黄米包的做法 步骤4

e 蘸红糖吃很不错哦大黄米包的做法 步骤5

小贴士

e 大黄米饭用水量,按照白米饭2杯米的水位线,口感较干;如果按照2.5杯米水位线做出来非常软糯,但用来做馅,容易把面皮浸湿,最好在两者之间。(福库电压锅)

e面粉吸水率不同,和面时可自行调整用水量。