大米红豆玉米粒能一起熬稀饭吗
是的,可以一起熬稀饭。
其他搭配:
1、玉米渗、红豆、花生、小米搭配熬制。也可分做,玉米做口感香甜的玉米渣粥(要放少许糖)、红豆就做红豆粥(可放桂圆)、依个人口味,喜欢吃甜吃些甜粥,喜欢无味不放东西。
2、玉米粉、大米、绿豆、花生搭配。绿豆清凉下火。但是红豆和绿豆不要一起煮,怀孕期间建议最好少吃绿豆, 绿豆性寒凉对对身体会有一定影响。
3、黑豆、红豆、玉米珍搭配。
4、大米、红豆、燕麦。不过即食燕麦长时间煮的话就将富含的B族维生素损耗太多了。可以红豆熬好了出锅后,将燕麦拌进入。
注意:
1、加入稀饭中的豆类最好不要太多,太多对消化不好,尽量不超过三种杂粮
2、绿豆或者红豆在熬稀饭前,最好先用水浸泡,避免加入稀饭中的其他食物可以使用了,但红豆或绿豆却还没有煮熟。
营养知识:
1、红豆入心(含丰富的维他命B、B1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。)
2、绿豆入肝(含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素 ,核黄素,性寒,能解暑,止渴 利尿,消肿下气,益肠胃,除烦热,解毒。)
3、黑豆入肾(含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、烟酸等,能养血补虚,滋养调中,利水解毒,更有美发养颜作用)
4、黑米补血
5、黄豆入肠(含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素及核黄素,所含的磷、铁对缺铁性贫血及体弱神经衰弱的人,最适多吃,优质蛋白质特别丰富,高过鸡蛋、牛奶及瘦肉,所含不饱和脂肪酸比动物性脂肪含量高,是高血压及冠心病者的良好食物。其疗效更可活血利水,祛 风及解毒。)