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水煮店经营模式

水煮店经营模式

.1、口碑营销

    要想赢得良好口碑,就必须在餐厅服务、上菜速度、菜品质量、客户沟通、结算管理、原料储藏等环节下功夫,做好口碑的管理,以“新”营销为品牌注入“新”活力,是一项必要的口碑管理工作。并根据门店实际经营情况,及周边资源布局等数据进行了个性化的方案定制,以便更好定位品牌的目标用户,提升营销效率,实现高效直接的触达。

2、情感营销

    情感营销能够获得更多的回头客。如:大家常见的\"赠送\"就是餐厅情感投资常见的手段之一,\"赠送\"的菜品一般都是一些小菜,成本较低,却能提升食客对餐厅的情感,增加再次\"回头\"的频率。