三十六道苏州名菜
1、苏州酱汁肉--“应时而食,苏州人春天专属的一块肉”
2、藏书羊肉--“肉酥而不烂,口感鲜而不腻”
3、花雕熟醉蟹--“浸润花雕酒香,蟹黄香溢饱满,秋日饕餮必备”
4、秃黄油--“大闸蟹的精华,拌饭的顶尖大牌”
5、鲈鱼--巨口细鳞的淡水鱼,被誉为“江南第一名鱼”
6、松鼠鳜鱼--“头昂尾巴翘,形态似松鼠,挂卤吱吱叫”
7、六月黄蟹--阳澄湖蟹中的“黄金招牌”
8、苏州卤鸭 9.响油鳝糊 10.叫花鸡
11. 碧螺虾仁 12. 母油船鸭 13.酱方 14. 苏州西瓜鸡 15. 芦蒿炒⾹⼲ 16. 清蒸小黄鱼 17.银鱼炒蛋 18. 开洋蒲菜 19.红烧栗子鸡 20.松子鱼米 21.醋熘鳜鱼 22.东坡肉 23.雪花豆腐 24.荷香排骨 25.竹荪蛋烧鸡 26.洋葱炒牛肉 27. 荠菜豆腐羹 28.花果鲫鱼 29.四珍小白菜 30.椰香西兰花 31.茭白炒青豆 32.冰糖糯米莲藕 33.瑶柱粟米鸡蛋羹 34. 糖醋龙虾仁 35. 香菜梗炒肚丝 36.叉烤鳜鱼