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南瓜素做法

南瓜素做法

1、紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘,蓮子去心,洗淨備用;南瓜去蒂、去籽,洗淨切丁。

2、糯米、香米洗淨後置鍋中加水燒開,放入南瓜丁和紅棗、蓮子,用文火煮20分鐘後,揭開鍋用勺順時針攪動片刻,再放入百合、桂圓肉煮10分鐘,然後放入白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。