白漂鱼怎么炸
炸烤白鲦鱼做法主料：白鲦鱼两条调料：食盐适量味精适量料酒适量调和油适量辣椒粉适量孜然适量芝麻适量1.将白鲦鱼去鳞、去内脏，洗净。
2、在鱼的背部均匀划几刀，便于腌制入味3.倒入适量料酒4.均匀的撒一点盐，两面涂抹均匀，腌制20分钟5.兑制烧烤料：取适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
6、热锅凉油，用油把锅滋润透以后，放入腌制好的白条鱼，煎制。
7、煎制到一面定型后，翻面再煎。
8、先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
9、待另一面煎好后，出锅放入盘中，把已经撒了烧烤料的一面向下。
10.再把剩余的烧烤料，均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。