泡菜鱿鱼怎么做
鱿鱼 2条
辣白菜 120克
韭菜 1小把
包心菜 半根
韩式辣酱 2大勺
辣椒粉 1小勺
料酒 1大勺
盐 2克
糖 1小勺
芝麻香油 1小勺
白芝麻 适量
做法步骤
1、沸水中加入料酒，放入鱿鱼烫到打卷
2、然后切成小块
3、接着我们来调酱汁，韩式辣酱，辣椒粉，糖，盐，芝麻香油，混合拌匀。
4、平底锅倒油烧热，放入泡菜炒出香味
5、倒入切好的鱿鱼和调好的酱汁翻炒均匀
6、再放入卷心菜、胡萝卜、韭菜段，加一点点水。
7、翻炒到酱汁裹匀所有菜，汤汁基本收干就行了。
8、撒白芝麻点缀下就可以出锅了