熬酸梅汤的方法有多种,以下是其中一种:
准备甘草、乌梅、洛神花、山楂干、清水、冰糖等材料。先将甘草、乌梅、洛神花、山楂干投入清水中,继续煮沸腾;关火焖,将渣滓滤除,加入冰糖调味。放入容器中,冰箱中冷藏之后饮用更佳。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。