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蒜苔炖肉的做法

蒜苔炖肉的做法

原料:蒜苔、五花肉、老抽、生抽、白糖、盐、生姜。

做法步骤:

第1步、准备的原料。

第2步、蒜苔切段。

第3步、五花肉切块,加姜片汆水,温水洗净浮沫待用。

第4步、热锅凉油,加入姜片,肉块中小火煸炒至肉块表面微微焦黄色。

第5步、加入老抽翻炒上色。

第6步、加入清水烧开,改小火炖一小时左右。

第7步、加入蒜苔,白糖,生抽,少许的盐炒匀。

第8步、烧开,继续大火火烧几分钟。

第9步、蒜苔烧肉就做好了。