可以放五香粉中和味道。
准备原料:去皮五花肉350克、鸡蛋3个、白糖10克、红葱头一盒、五香粉一大勺
1、红葱头洗干净切成细丝
2、一大勺油,小火煸炒,熬20分钟以上
3、熬到这样干焦色,像香葱一样,要有耐心。
4、处理去皮五花肉,先切成一厘米厚的片,再切成一厘米见方的小肉条
5、倒入熬好的红葱酥里炒香。
6、加一勺黄酒一勺生抽两勺老抽,糖和一大勺五香粉。放入三个煮熟的白煮蛋,加开水末过肉和蛋。
7、煮开后改小火熬一个小时。
8、完成。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。