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硬糕怎么吃

硬糕怎么吃

用嘴巴吃。

硬糕,是指舟山长涂倭井潭硬糕,始于清光绪年间,距今已有百余年历史,是畅销江、浙、闽、沪沿海一带的传统名糕,是舟山著名的传统糕类土特产品。长约两寸、宽约一寸,外形似惊堂木,其加工精细,鹅黄色中透着莹亮的白,入口香甜,不粘不坚,软硬适中,畅销江闽沪等沿海。