> 教育经验 > 无糖豆浆最正宗的做法

无糖豆浆最正宗的做法

无糖豆浆最正宗的做法

以下是无糖豆浆的最正宗做法:

所需材料:

- 黄豆 100克

- 水 1000毫升(约1升)

- 盐 适量

步骤:

1、 将黄豆泡水约4小时,泡软后去掉黄豆表面的皮。

2、 将黄豆放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌成细腻的豆浆糊。

3、 将豆浆糊倒入纱布袋中,榨出豆浆。

4、 将豆渣留下备用,将豆浆倒入锅中,加入适量盐,用中火加热至沸腾。

5、 煮沸后,转小火继续煮10分钟左右,让豆浆的味道更加浓郁。

6、 煮好的豆浆倒入杯中,即可享用。

温馨提示:

- 豆浆煮的时间不要过长,避免煮糊或者煮黄豆渣。

- 加盐可以增强豆浆的口感,但不要过量。

- 煮豆浆时要用中火,以免煮开后洒出来,也可以避免煮糊。

- 用纱布袋榨豆浆可以让豆渣和豆浆分离,豆浆更加细腻。