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麻辣五香脆皮花生教程

麻辣五香脆皮花生教程

食材清单

花生适量 、 鸡蛋一个 、 油适量 、 盐适量 、 五香面 、 淀粉或面粉

烹饪步骤

向花生米中加入适量鸡蛋清,搅拌均匀。

向搅拌均匀的花生米中加入盐,淀粉,五香粉(想吃麻辣的可以加一点花椒和辣椒粉),搅拌均匀。

最后锅内加油,要多一点,要没过花生米的。油热后把花生米放下去,炸啊炸,边炸边尝,熟了就赶紧捞出来。可以趁热也可以放凉再吃。