千岛湖乳鸽怎么煲汤
主料:
鸽子2只
姜姜片5片
辅料:
红枣8颗 干百合适量 西洋参10克 桂圆(干)6颗 枸杞适量 盐少许
炖鸽子汤的做法:
步骤1
准备好两只鸽子对半切四块
步骤2
所需材料,红枣,枸杞,百合,桂圆,西洋参
步骤3
鸽子放入开水中灼一下血水,煮起汤来才清甜
步骤4
材料泡一下水,清洗干净
步骤5
灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅,姜片,红枣那些
步骤6
一次性加入适量的开水,放入隔水煲中启动炖汤功能1:30分就可以了
步骤7
炖1:30分钟后,汤也炖好了。调入适量的盐就可以了