奶油蛋糕和鲜奶蛋糕有什么区别
区别如下：；
1、价格；奶油蛋糕的价格较为低廉。；鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕，是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。；
2、颜色；奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。；鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。；
3、造型；奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。；鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰，鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，而突出的是产品的口味特点。；
4、口感；奶油蛋糕有一种“糊口”的感觉。；鲜奶蛋糕的奶油会感觉口中有一层油脂的感觉，含乳量高的动物奶油入口即化，有如冰淇淋般的口感。