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人参果罐头怎么做

人参果罐头怎么做

人参果适量,白糖适量,盐适量

1、把人参果洗干净,用浓盐水泡30分钟。

2、· 把人参果削干净,切块备用。

3、· 锅里加水,水量大概就是人参果切块放锅里后,刚能盖住人参果就可以了。一般8个人参果大概两三碗水就差不多了。加水后放几块老冰糖柱,柠檬也一起放锅里

4、· 中火烧开,把冰糖煮化。

5、· 然后把切好的人参果放进开好的锅里,大火烧开,小火煮5--10分钟锅后大火等水再一烧开马上关火

6、· 时间到了,关火,等待晾凉。准备好开水消过毒,无油无水的容器。

7、· 把晾凉的人参果罐头,装罐