黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2、洗净后沥干水分
3、鸡脯肉切长条
4、加盐、料酒、淀粉
5、抓匀后腌10分钟
6、锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒
7、炒好后盛出备
8、葱切葱花，姜切细丝
9、起锅爆香葱花姜丝
10.放入黄花菜煸炒
11.加些许生抽
13.最后加盐调味即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
