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香菇素包子怎么做

香菇素包子怎么做

1、先用温水,适量的酵母粉活好面团放在一边发酵,大约的30,40分钟。

2、先把鸡蛋摊熟,放在一边凉着,热的放在馅里容易出汤。

3、把事先泡发的香菇,木耳,黄花菜和绿橄榄用热水焯一下,然后过凉水。

4、绿橄榄切碎。

5、香菇,木耳黄花菜切碎。

6、加入葱花,摊好的鸡蛋。

7、加入调料拌匀。

8、面也醒发好了。

9、切成大小相等的面团,准备包包子

10.包子包好后,在醒发半个小时。

11.醒发好的包子放入蒸锅。

12.盖上盖子,蒸15分钟。

13.美味包子出锅了。