1、先用温水,适量的酵母粉活好面团放在一边发酵,大约的30,40分钟。
2、先把鸡蛋摊熟,放在一边凉着,热的放在馅里容易出汤。
3、把事先泡发的香菇,木耳,黄花菜和绿橄榄用热水焯一下,然后过凉水。
4、绿橄榄切碎。
5、香菇,木耳黄花菜切碎。
6、加入葱花,摊好的鸡蛋。
7、加入调料拌匀。
8、面也醒发好了。
9、切成大小相等的面团,准备包包子。
10.包子包好后,在醒发半个小时。
11.醒发好的包子放入蒸锅。
12.盖上盖子,蒸15分钟。
13.美味包子出锅了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。