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冰皮月饼馅料都有哪些

冰皮月饼馅料都有哪些

冰皮月饼是一种不需要烘焙的月饼,以软滑的外皮和美味的馅料而闻名。以下是一些常见的冰皮月饼馅料:

1、 豆沙馅:以糯米和熟豆沙为主要材料,口感细腻,甜度适中。

2、 芝士馅:以奶酪或奶油芝士为主要材料,口感丰满,带有浓郁的奶香味。

3、 果酱馅:可使用各种果酱,如草莓酱、蓝莓酱等,口感酸甜可口。

4、 果仁馅:可使用不同种类的果仁,如核桃、杏仁、花生等,增加口感的丰富度。

5、 冰淇淋馅:将冰淇淋作为馅料,口感清凉爽口,可以加入不同口味的冰淇淋。

6、 芋泥馅:使用糯米糍粑或者熟芋泥为主要材料,口感糯软,带有芋头的独特香气。

7、 奶黄馅:以奶黄酱为主要材料,口感绵密,香甜可口。

8、 杂果馅:可使用水果切片或者水果泥,如苹果、橙子、榴莲等,增加水果的风味。

除了以上常见的馅料,还可以根据个人喜好进行创意搭配,尝试不同口味的冰皮月饼。选择适合自己口味的馅料,可以制作出独特美味的冰皮月饼。

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