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雪耳木瓜糖水的家常做法

雪耳木瓜糖水的家常做法

材料:

- 1个小雪耳- 1/2个木瓜- 适量冰糖- 6杯水步骤:

1、 将雪耳泡水15分钟至软化,洗净后切小块备用。

2、 木瓜去皮去籽,切成小块备用。

3、 将水煮沸,加入雪耳和木瓜块。

4、 慢火煮40分钟左右,至雪耳、木瓜熟透。

5、 加入适量冰糖,搅拌至糖溶解。

6、 继续煮至糖水浓稠,即可关火。

7、 等待糖水稍微冷却后,放入冰箱冷藏,冰凉后食用即可。

温馨提示:

1、 糖水的甜度可以按照个人口味调整。

2、 如果不喜欢太甜的糖水,可以不加冰糖。

3、 如果糖水过于稀,可以适量继续煮沸至浓稠。