溴酸钾俗称“臭粉”,过去曾作为面粉品质改良剂。
溴酸钾（Potassium bromate），分子式为KBrO3，是一种无机盐，白色或无色三方晶系结晶或颗粒。主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂（中国现已禁用）、羊毛漂白处理剂。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
