石鸡蛋和雪鸡蛋怎么样区别
石鸡又称美国鹧鸪，其蛋的营养价值非常高，素有“一鸪胜九鸡”之称。石鸡蛋味甘、咸、性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤、提高记忆力等诸多功效，是老年人、儿童、妇女等人群的滋补佳品。
雪鸡蛋：岗巴“雪鸡”是藏鸡的一种，“雪鸡蛋”是由长期生长在雪山附近高寒缺氧的特殊环境下的藏雪鸡产出，由于雪鸡具备了适应高原生态环境的特性，在特殊的饲养方式下所产雪鸡蛋，营养成份丰富，分析结果表明，雪鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋，也更加容易被人体吸收，具有强体免疫的功效，因此在某些方面，雪鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值，雪鸡蛋中这些成分的含量是普通鸡蛋的好几倍。