以雪梨炖燕窝为例，燕窝放清水中浸泡4-6小时，完全泡发后换一次水，顺着纹理撕成丝状，梨切掉头部挖出中间的果壳果肉，再放入四分之一的果肉、燕窝、冰糖、枸杞、纯净水，放小碗中，放开水锅中，中火炖40分钟即可。炖制好之后再备几个容器，加入纯牛奶。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
