会发苦，不能食用了。椰奶变质了，有一股明显的异味，而且呈清水样。这个时候的椰奶，是不能够食用的。因为里面已经有大量的变质物存在，会造成细菌感染。也可能有毒有害了。椰奶如果变质的话，最好尽快倒掉就可以了。再说也没有利用价值了的。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
