d-异抗坏血酸钠使用合法吗
D-异抗坏血酸钠(D-Isoascorbic acid; D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯)是一种食品添加剂,通常用于食品、饮料和保健品中,以增加其抗氧化性能和营养价值。在中国,D-异抗坏血酸钠的使用是合法的,但需要符合国家相关的食品安全标准和规定。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2017),D-异抗坏血酸钠可以作为抗氧化剂、防腐剂和着色剂等使用,但是需要控制使用量,并且需要进行相关的安全性评估和审批。此外,D-异抗坏血酸钠的使用范围也受到限制,只能在规定的食品类别和用途中使用。
需要注意的是,虽然D-异抗坏血酸钠是一种食品添加剂,但是过量摄入可能会对健康产生一定的影响,因此在使用时需要注意适量,并遵循相关的食品安全规定。