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异麦芽酮糖醇和赤藓糖醇哪个好

异麦芽酮糖醇和赤藓糖醇哪个好

赤藓糖醇算是最好的,

比其他糖醇具有更好的耐受性。赤藓糖醇(Erythritol)

来源:一般通过发酵玉米淀粉中的葡萄糖制成。

甜度:赤藓糖醇的甜度,是蔗糖的70% 左右。

热量:0.24大卡(0.24kal/g),仅为蔗糖的5%。

升糖指数GI值:0,不升糖。