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电饼铛太谷饼的做法

电饼铛太谷饼的做法

关于这个问题,电饼铛太谷饼的做法如下:

材料:

- 小麦面粉 200克

- 热水 120克

- 白芝麻 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤:

1、 将小麦面粉和盐混合均匀,加入热水,搅拌成面团。

2、 将面团揉成光滑的球形,盖上湿布静置10分钟。

3、 将面团分成若干个小面球,用手擀成薄饼状。

4、 在电饼铛中加入适量的食用油,预热2分钟,然后将薄饼放入电饼铛中。

5、 等待一分钟左右,翻转薄饼,再煎一分钟。

6、 煎好的薄饼放到盘子里,撒上适量的白芝麻即可。

小提示:

1、 烙的时候把饼压扁一些,这样煎出来的饼会更薄更松软。

2、 烙饼时不要用太多的油,否则饼会变得油腻。

3、 如果面团太硬,可以适量加水,如果太软,可以加一些面粉。