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海参配什么煲汤

海参配什么煲汤

原料:鲜带子30克,鲜鲍鱼30克,海参30克,鸡肉50克,鲜人参15克,冬菇30克,龙眼5克,生姜2片,料酒2匙。

1、海参泡发好洗干净,切成长条,鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。

2、将以上用料倒进锅中,倒入适量沸水,盖上盖,开始炖。

3、待锅内的水烧开后,用中火炖两个半小时即成。

4、炖好后,取出作料,加入适量油、盐便可食用。