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俄罗斯生牛肉制作方法

俄罗斯生牛肉制作方法

材料:材料新鲜牛柳、熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末、混合生菜 做法:

(1)用搅肉机将牛柳搅咸肉糜。

(2)混合生菜垫入盆内,将牛肉糜堆放在上面。

(3)将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、水瓜柳末、柠檬末、银鱼柳末分别装入小碟内作小料,随牛肉糜一起上桌。