樱桃肉热量
答；樱桃肉热量【405大卡】
主料：猪肉350克、盐1克、淀粉150克；辅料：番茄酱120克盐、3克老抽、米醋2勺、白糖4勺。
制作方法
1、准备一块瘦肉。
2、切成拇指大小。
3、用清水淘去血水。
4、沥干水份后倒入干淀粉。
5、加1克盐，一小勺料酒，腌半个小时。
6、所有调料调成碗汁备用
7、坐锅热油。
8、油六成热的时候下肉块炸。
9、炸至金黄，壳稍硬。
10.炸好所有的放旁边备用。
11.重新烧热油锅，至高温。
12.油烧热后倒入肉块复炸。
13.炸20秒左右捞出。
14.锅里留底油，下番茄酱。
15.炒出香味后倒入料汁。
16.熬至汤汁粘稠，倒入炸好的肉块挂好汁即可。