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油焖生菜的做法有哪些

油焖生菜的做法有哪些

主料

生菜2颗

辅料

油一勺盐一撮排骨汤一小碗

步骤1

生菜清洗干净

步骤2

准备一大锅煮排骨的汤,如果没有汤也没关系,用清水代替就行了,只不过用高汤炒出来的青菜,口感更好。

步骤3

先将一小碗汤倒入锅里,煮开,如果用清水代替汤的话,则要在水里面加一勺植物油。

步骤4

把生菜放进去,翻煮两三分钟,直到所有的叶片都变软

步骤5

煮好之后盛出,按照自己的喜好加点调料就行。煮的时候你还可以加点香菇、蘑菇、虾皮、海米,或者肉片、肉丸、火腿之类,吃起来更鲜。