1、 香干是一种传统的豆制品，攸县香干也是其中的一种。
2、 制作攸县香干的原料是黄豆，需要先将黄豆浸泡，然后磨成豆浆，再将豆浆加热至沸腾，加入凝固剂，搅拌均匀后倒入模具中，压实成型，晾干后切成小块。
3、 攸县香干可以用来炒菜、煮汤、凉拌等多种方式食用，口感鲜美，营养丰富。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
