做法
1、玉兰花采摘下来后放清水中浸泡。
2、把瓣摘下,用清水洗干净。
3、捞出淋干水分。
4、玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋放大碗中。
5、加适量清水搅拌均匀。
6、玉兰花瓣,粘上面糊,要把整个花瓣都粘在面糊。
7、锅中放油,七成热时,放入裹了面糊的花瓣炸制。
8、炸至金黄时,捞出,放到厨房纸上,可以吸走多余的油。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。