原料：云吞皮、芋头、炼奶、油。
首先，芋头去皮，清洗干净后，切片，放入锅中蒸熟。
蒸熟后，将芋头放入大碗中，加入两大勺炼奶。
压成泥状。
将芋头泥分别搓成条。
取一张云吞皮，一端沾点水好粘合，香芋条放于另一端卷起来。
两端的位置，稍微捏紧扭一下，如图所示。
锅中放油六成热时放下去炸。
小火慢炸至金黄酥脆，浮起即可。
然后捞出来沥下油即可。
成品图
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
