黄芪枸杞汤的做法
做法：
一、猪心、黄芪、枸杞洗净，加入适量清水，放入锅中炖煮（猪心整个下锅），尽量煮烂一些，可有效减少腥味。
二、把炖煮透的猪心捞起，趁热切成薄片后，放入适量盐巴抓匀，摆盘再次入锅加热，蒸锅要用保鲜膜盖一下，防止蒸汽水掉入切好的猪心里。
三、盐巴是最好、最纯粹的调料，加热前的猪心不用再加其它调味料。重新加热猪心的目的是让猪心更入味，同时能减少腥味。用蒜末、香菜、香葱、生抽、陈醋调制酱料。
四、把加热好的猪心淋入调制好的酱料，再淋入些香香的芝麻油，最后撒上红椒点缀一下，热气腾腾、冒着香气的拌猪心出锅了。
五、黄芪枸杞猪心汤放点盐巴，就可以开喝了