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咸骨猪蹄粥的做法

咸骨猪蹄粥的做法

食材:大米半碗

食用油1茶匙

盐1小勺

小葱1根

香菜1棵

清水适量

酱油1小勺

姜1块

咸猪骨400克

具体步骤:

1、白米洗干净以后,提前一晚放入冰箱冷藏,第二天用来煮粥,特别快;

2、放入适量的水,将隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨也倒进白米里头;

3、搅拌均匀,放入姜片;

4、由于压力煲整过程不用起盖的,所以这个时候把盐也一起放进去;

5、然后压力锅调至煮粥那个位置上,就完成啦!

小贴士:这样煲出来的咸猪骨连骨头都熬得软软的,骨髓也可以吸出来喔。