土龙猪尾汤的做法
主料:土龙1条，猪尾250g
辅料:红枣6颗，枸杞1把，当归若干片，姜若干片，油适量，盐适量，味精适量
步骤
1、红枣6个洗净备用；
2、枸杞一小把洗净备用；
3、当归7小片洗净备用；
4、姜洗净切片备用；
5、猪尾洗净备用；
6、土龙杀好洗净切薄片备用；
7、猪尾加入适量的水慢炖1小时；
8、加2小碗油，热至8成把土龙肉片放入锅中油炸；
9、炸至两面金黄捞起备用；
10.把炖好的猪尾汤倒入锅中；
11.加洗好的红枣、枸杞、当归、姜片；
12.倒入炸好的土龙；
13.加入适量的盐和鸡精调味稍微再沸腾一会儿即可