紫糯米的煮法和普通的糯米类似，下面是一种简单易学的煮法：
材料：
- 紫糯米
- 水
步骤：
1、 将紫糯米与水淘洗干净。
2、 将淘洗后的紫糯米放入一个容器中，加入适量的水，水量应该略多于米的量，大约是米的1.2-1.5倍。
3、 把容器放到火上，用中火煮开，然后用小火继续煮约20-30分钟，直到米饭变得柔软且没有硬心。
4、 关火后，让紫糯米在锅内静置5-10分钟，让其更加均匀的吸收水分。
5、 最后用锅铲轻轻拌一下，使其呈现出蓬松的糯米饭就可以了。
温馨提示：煮紫糯米时一定要用小火，这样可以让米饭更加均匀地吸收水分，煮出来的糯米饭更加柔软有口感。
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