> 教育经验 > 双皮奶是酥酪吗

双皮奶是酥酪吗

双皮奶是酥酪吗

不是的

双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。

酥酪(拼音sū lào)是一种奶制品,主要用羊奶、牛奶等制成,故又有“乳酪”、“奶酪”等多种名称,现在通常叫做“奶酪”。

两者之间还是有很大的区别的,口感做法都不太一样